食品質(zhì)量大于天
民以食為天，食品安全大于天。在全國食品安全周到來之際，連鎖超市周密部署，創(chuàng)新形式，6月17日至6月20日，超市辦公室、采購部品類主管、各店驗(yàn)收主管等人員組成聯(lián)合檢查小組，對各門店進(jìn)行了商品質(zhì)量專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)針對商品保質(zhì)期、QS標(biāo)識、條形碼、營養(yǎng)成分表等項(xiàng)目，重點(diǎn)是食品安全檢查。
通過檢查可以看出，各門店積極行動(dòng)，做了大量行之有效的工作，拉網(wǎng)式自查效果顯著，消除了絕大部分商品質(zhì)量安全隱患，商品質(zhì)量基本符合規(guī)定要求，較好地維護(hù)了消費(fèi)者的食品安全權(quán)益。但個(gè)別門店依然存在一些問題，小組對有關(guān)門店提出嚴(yán)厲批評，并處以罰款，要求各店從中認(rèn)真吸取教訓(xùn)，做到認(rèn)真細(xì)致、一絲不茍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處理問題，保證賣場內(nèi)商品件件都合格、樣樣有保證。
據(jù)悉，為配合此次檢查，此前連鎖超市辦公室還專門組織員工做了相關(guān)培訓(xùn)。同時(shí)，建立長效機(jī)制，通過超市督查小組監(jiān)督商品質(zhì)量，進(jìn)行不定期檢查。 （超市辦公室 供稿）
